Makanan Halal & Masjid di Busan: Panduan untuk Mahasiswa
Makan halal di Korea butuh sedikit latihan, tapi di Busan ternyata lebih mudah dari yang kamu kira. Berikut tempat untuk salat, cara mencari makanan halal, dan kata-kata Korea yang perlu dicari di label.
Masjid Al-Fatah Busan
Korea Islamic Busan Masjid (Masjid Al-Fatah Busan) sudah melayani komunitas Muslim Busan sejak 1980.
- Alamat: 113-13 Geumdan-ro, Geumjeong-gu, Busan (부산 금정구 금단로 113-13)
- Subway: sekitar 6 menit jalan kaki dari Stasiun Dusil (Jalur 1), Pintu Keluar 8
- Telepon: 051-518-9991
Masjid ini berada di area Namsan-dong, dan di sekitarnya juga ada toko serta restoran halal. Kenakan pakaian yang sopan saat berkunjung.
Musala
Bandara Gimhae punya musala di lantai 3 terminal internasional, lengkap dengan tempat wudu dan sajadah. Untuk musala lain di seluruh Korea, gunakan pencarian musala dari Korea Tourism Organization.
Cara restoran diberi label
Korea Tourism Organization mengelompokkan restoran ke dalam empat jenis. Mengetahuinya akan membantumu memilih:
- Halal Certified: bersertifikat dari lembaga resmi seperti Korea Muslim Federation (KMF).
- Self Certified: pemilik Muslim menyatakan bahwa semua makanannya halal.
- Muslim Friendly: ada beberapa menu halal, tapi mungkin menjual alkohol.
- Pork-free: tanpa babi, tapi tidak ada menu halal, dan mungkin menjual alkohol.
Di supermarket, cari logo halal KMF di kemasan.
Kata-kata Korea yang perlu dicek di label
| Bahasa Korea | Arti |
|---|---|
| 돼지고기 · 돈육 | Daging babi |
| 돼지 육수 · 돈골 | Kaldu babi, tulang babi |
| 라드 · 돈지 | Lemak babi (lard) |
| 젤라틴 | Gelatin (sering dari babi) |
| 술 · 주정 | Alkohol, etanol |
| 맛술 · 미림 · 청주 | Arak masak, mirin, arak beras |
Banyak camilan, ramyeon, dan saus Korea mengandung ekstrak babi atau arak masak. Kalau ragu, cek daftar bahan (원재료명) di bagian belakang kemasan.
Tips dari sesama mahasiswa
- Memasak di asrama atau bersama teman adalah cara termudah dan termurah untuk makan halal setiap hari.
- Hidangan laut dan sayuran banyak ditemukan di Busan, tapi tanyakan apakah kuahnya mengandung daging.
- Simpan kalimat Korea "돼지고기와 술을 먹지 못해요" (Saya tidak bisa makan daging babi atau alkohol) di ponselmu untuk ditunjukkan di restoran.
Checklist Tiba di Korea Gratis
Apa yang perlu dibawa, apa yang dilakukan di bandara, dan apa yang harus dituntaskan di bulan pertama, di mana pun kamu kuliah di Korea. 5 halaman, PDF gratis.
Unduh checklist (PDF)
