Đồ ăn halal & nhà thờ Hồi giáo ở Busan: Hướng dẫn cho sinh viên
Ăn halal ở Hàn Quốc cần làm quen một chút, nhưng ở Busan dễ hơn bạn nghĩ. Đây là nơi cầu nguyện, cách tìm đồ ăn halal và những từ tiếng Hàn cần chú ý trên nhãn.
Nhà thờ Hồi giáo Busan Al-Fatah
Korea Islamic Busan Masjid (nhà thờ Hồi giáo Busan Al-Fatah) đã phục vụ cộng đồng Hồi giáo ở Busan từ năm 1980.
- Địa chỉ: 113-13 Geumdan-ro, Geumjeong-gu, Busan (부산 금정구 금단로 113-13)
- Tàu điện ngầm: đi bộ khoảng 6 phút từ ga Dusil (Tuyến 1), Lối ra 8
- Điện thoại: 051-518-9991
Nhà thờ nằm ở khu Namsan-dong, gần đó cũng có các cửa hàng và nhà hàng halal. Hãy ăn mặc kín đáo khi đến thăm.
Phòng cầu nguyện
Sân bay Gimhae có phòng cầu nguyện ở tầng 3 nhà ga quốc tế, có chỗ rửa và thảm cầu nguyện. Để tìm các phòng cầu nguyện khác trên khắp Hàn Quốc, hãy dùng công cụ tìm phòng cầu nguyện của Tổng cục Du lịch Hàn Quốc.
Cách phân loại nhà hàng
Tổng cục Du lịch Hàn Quốc chia nhà hàng thành bốn loại. Biết các loại này sẽ giúp bạn chọn dễ hơn:
- Halal Certified: được một tổ chức chính thức như Liên đoàn Hồi giáo Hàn Quốc (KMF) chứng nhận.
- Self Certified: chủ quán là người Hồi giáo tự cam kết mọi món ăn đều halal.
- Muslim Friendly: có một số món halal, nhưng có thể bán rượu bia.
- Pork-free: không có thịt lợn, nhưng không có thực đơn halal và có thể bán rượu bia.
Ở siêu thị, hãy tìm logo halal của KMF trên bao bì.
Từ tiếng Hàn cần kiểm tra trên nhãn
| Tiếng Hàn | Nghĩa |
|---|---|
| 돼지고기 · 돈육 | Thịt lợn |
| 돼지 육수 · 돈골 | Nước dùng thịt lợn, xương lợn |
| 라드 · 돈지 | Mỡ lợn |
| 젤라틴 | Gelatin (thường làm từ lợn) |
| 술 · 주정 | Rượu, cồn ethanol |
| 맛술 · 미림 · 청주 | Rượu nấu ăn, mirin, rượu gạo |
Nhiều loại snack, mì ramen và nước sốt của Hàn Quốc có chiết xuất thịt lợn hoặc rượu nấu ăn. Nếu không chắc, hãy xem danh sách thành phần (원재료명) ở mặt sau.
Mẹo từ sinh viên
- Tự nấu ở ký túc xá hoặc nấu cùng bạn bè là cách dễ và rẻ nhất để ăn halal mỗi ngày.
- Ở Busan có nhiều món hải sản và rau, nhưng hãy hỏi xem nước dùng có thịt không.
- Lưu câu tiếng Hàn "돼지고기와 술을 먹지 못해요" (Tôi không thể ăn thịt lợn hay uống rượu) trong điện thoại để đưa cho nhân viên nhà hàng xem.
Checklist miễn phí khi đến Hàn Quốc
Cần mang gì, làm gì ở sân bay và cần hoàn thành gì trong tháng đầu tiên, dù bạn học ở đâu tại Hàn Quốc. 5 trang, PDF miễn phí.
Tải checklist (PDF)

